分離培養微生物，離不開(kāi)固體培養基。在微生物實(shí)驗室里，固體培養基的使用是如此地頻繁和常規。那么，我們在進(jìn)行生物培養的時(shí)候，為何要將培養皿倒置呢？主要是有以下幾個(gè)原因：

      1.避免冷凝水回落到培養基表面時(shí)使空氣中雜菌一并沉降到培養基造成污染；

      2.防止冷凝水回落到培養基表面，破壞菌落形態(tài)，或使菌落中的菌隨水擴散，菌落間相互影響，難以分離；

      3.有利于微生物利用營(yíng)養物質(zhì)。因為重力作用在一定程度上會(huì )使營(yíng)養物質(zhì)沉積到表面，利于微生物利用。有人做過(guò)對照試驗，倒置的培養基微生物生長(cháng)速度更快。

      4.強制通風(fēng)培養箱中，倒置可減小培養基表面的空氣流動(dòng)，培養基所含的水分蒸發(fā)相對較慢，不容易干裂，利于微生物生長(cháng)。據說(shuō)，不導致的話(huà)，三天左右，培養基就可能出現龜裂現象。

      需要注意的是，一般來(lái)說(shuō)新配置的培養基是需要放在37℃烘箱里過(guò)夜，一方面查看培養基在配制過(guò)程中是否造成污染，另一方面也是使培養皿的水汽得以蒸發(fā)，以便以后使用。